
فواید تغذیه ای و سلامت محصولات لبنی کِفیر کِفیر فرآورده تخمیرشده شیر است که در اروپای شرقی، روسیه، جنوب غرب آسیا شهرت بیشتری دارد به گزارش خبرنگار مهر، کلمه کفیر از کلمه ترکی «کیف» به معنای «حس خوب» می آید جنیفر فیتزگیبون، از مرکز سرطان دانشگاه استونی بروک، در مورد کفیر می گوید: «کشت مخمر و باکتری اسیدلاکتیک موجب ایجاد کفیر می شود که شکلی شبیه گل کلم دارد. محیط کشت با استفاده از پایه شیر حیوانی، شیر سویا، شیر نارگیل، آب میوه ها و محلول شیر قند و شکر ایجاد می شود. دانه های کفیر به این پایه ...
ادامه مطلب
کاهش استرس با عرق بهار نارنج اگر استرس زیادی دارید و می خواهید آرامش پیدا کنید ، اگر آرامش تان را سریع از دست می دهید توصیه میکنیم از این عرق گیاهی مصرف کنید تحقیقات نشان می دهد: عرق «بهار نارنج» به عنوان یک دارو در کاهش استرس قبل از عمل جراحی مفید است دکتر محمود اخلاقی در تحقیقات خود با هدف مقایسه تاثیر عرق بهار نارنج بر اضطراب بیماران قبل از عمل جراحی به بررسی تاثیرات آرام بخشی بهار نارنج به عنوان دیازپام پرداخت.این مطالعه کارآزمایی بالینی دوسوکور تعداد ۶۰ بیمار ۱۴ تا ۴۸ ساله مراجعه کننده به ب...
ادامه مطلب